Тыква в тесте на пару

Тыква в тесте на пару Овощи

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Вода — 250 мл

Яйца — 1 шт.

Соль — по вкусу

Пшеничная мука — 2 стак.

Соль — по вкусу

Тыква — 1000 гр

Лук репчатый — 3 шт.

Растительное масло — 80 гр

Шаг 1

Тыква в тесте на пару

Подготовить заранее необходимые продукты.

Шаг 2

Тыква в тесте на пару

Замесить не очень тугое тесто и дать немного расстояться, пока готовится начинка с тыквой и луком.

Шаг 3

Тыква в тесте на пару

Лук почистить и порезать на кубики.

Шаг 4

Тыква в тесте на пару

Затем в небольшом количестве растительного масла поджарить лук до золотистого цвета.

Шаг 5

Тыква в тесте на пару

В углубленную миску положить тыкву, нарезанную мелкими кусочками, добавить обжаренный лук и по вкусу посолить. Хорошенько перемешать, чтобы хорошо растворилась соль и масса стала однородной. По желанию можно добавить черный молотый перчик.

Шаг 6

Тыква в тесте на пару

Тесто нужно раскатать в большой пласт, толщиной около 2 мм.

Шаг 7

Тыква в тесте на пару

Затем этот пласт порезать фигурным ножом на длинные ленты. Ширину определите сами, при какой вам будет удобнее формировать бутоны цветов.

Шаг 8

Тыква в тесте на пару

По длине всей ленты, равномерно разложите начинку, ближе к одному краю, так как нижний край нужно будет закрыть. Свернуть заготовку в виде рулета, снизу хорошо защепить и сформировать розочку. Поставить получившиеся цветы в мантышницу и готовить на пару около 30 мин. Такой способ прекрасно подойдет для угощения гостей.

Шаг 9

Тыква в тесте на пару

Если, вы ограниченны во времени. Можно приготовить обыкновенные манты, традиционным способом, или как вы умеете

Шаг 10

Тыква в тесте на пару

Блюдо получилось вкусное и красивой. Готовьте на здоровье своей семьи и угощайте друзей. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Вода — 250 мл Яйца — 1 шт. Соль — по вкусу Пшеничная мука — 2 стак. Соль — по вкусу Тыква — 1000 гр Лук репчатый — 3 шт. Растительное масло — 80 гр Шаг 1 Подготовить заранее необходимые продукты. Шаг 2 Замесить не очень тугое тесто […] https://vkusuzhina.ru Тыква в тесте на пару
Оцените статью
4 16
Добавить комментарий