Фокачча с тапенадой и вялеными томатами

Фокачча с тапенадой и вялеными томатами Овощи

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Ряженка — 200 гр

Мука — 400 гр

Дрожжи — 10 гр

Оливковое масло — 3 стол.л.

Вяленые помидоры — 10 шт.

Оливки — 10 шт.

Соль — 0.5 чайн.л.

Сахар — 0.5 гр

Вообще тесто для фокаччи готовится на простой воде. Но у меня была домашняя ряженка и я приготовила на ней.
Ряженку чуть подогреть, растворить в ней дрожжи, соль и сахар. Добавить муку, оливковое масло. Замесить тесто и оставить подходить в тёплое место на 1 час.
После, вмешать в тесто 2 ст.л. мелко порезанных оливок, у меня была тапенада. Сделать круглую лепёшку и уложить её на силиконовый коврик для выпечки. Сверху уложить вяленные помидоры, сбрызнуть оливковым маслом (можно притрусить сыром, травами, луком…). Оставить отдохнуть и подняться на 20 минут.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут при 200 градусах. Очень вкусно, пышно, не хлопотно! Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Ряженка — 200 гр Мука — 400 гр Дрожжи — 10 гр Оливковое масло — 3 стол.л. Вяленые помидоры — 10 шт. Оливки — 10 шт. Соль — 0.5 чайн.л. Сахар — 0.5 гр Вообще тесто для фокаччи готовится на простой воде. Но у меня была домашняя ряженка […] https://vkusuzhina.ru Фокачча с тапенадой и вялеными томатами
Оцените статью
5 15
Добавить комментарий