Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Ананасы — 4 шт.
Твёрдый сыр — 60 гр
Свинина — 400 гр
Помидоры — 2 шт.
Растительное масло — 1 стол.л.
Антрекоты отбить, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон по 3 минуты на сковороде.
Когда антрекот перевернули, его нужно посолить и поперчить.
Разрезать пополам помидоры, их посолить, поперчить, затем обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде.
Нарезать четыре ломтика сыра.
На антрекот положить ломтик ананаса, на него — сыр.
Нагревать антрекот до тех пор, пока сыр не расплавится.
Накрыть антрекоты жареными помидорами и подавать к столу.
