Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Яйца — 4 шт.
Растительное масло — 100 гр
Зелёный лук — 15 гр
Соленые огурцы — 2 шт.
Горчица — 40 гр
Сметана — 120 гр
Сахар — 5 гр
Соль — по вкусу
Лимонный сок — 1 стол.л.
Укроп — по вкусу
Чеснок — 1 зубч.
Шаг 1
Подготовьте продукты
Шаг 2
отварите два яйца
Шаг 3
Вареные яйца разделите на белок и желток. Мелко нарежьте огурцы, лук, укроп, чеснок и вареный белок
Шаг 4
добавьте соль
Шаг 5
добавьте сахар
Шаг 6
добавьте сметану
Шаг 7
перемешайте
Шаг 8
возьмите вареные желтки, от оставшихся сырых яиц, тоже отделите желтки, добавьте горчицу и все вместе разотрите
Шаг 9
затем продолжайте мешать и постепенно вливайте масло
Шаг 10
Шаг 11
соедините две смеси
Шаг 12
добавьте сок лимона
Шаг 13
Подавайте с любимым блюдом
