Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Шпроты — 3 шт.
Картошка — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 200 гр
Поваренная соль — 0.75 чайн.л.
Перец острый молотый — 0.75 чайн.л.
Укроп — 20 гр
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Отварить яйца, картофель и морковь
Шаг 3
Почистить яйца, отделить белки от желтков
Шаг 4
Белки, картофель и морковь натереть на крупной терке
Шаг 5
Нарезать лук и смешать с майонезом
Шаг 6
Шпроты помять вилкой
Шаг 7
Слои готовы
Шаг 8
Теперь берем банку
Шаг 9
Срезаем с нее крышку
Шаг 10
Вот так
Шаг 11
На тарелке установить кольцо
Шаг 12
И слоями выкладывать, трамбуя картофеледавкой, шпроты
Шаг 13
Картофель
Шаг 14
морковь, белок, намазывая каждый слой майонезом
Шаг 15
с луком
Шаг 16
Картофель и морковь слегка посолить
Шаг 17
Верхний слой украсить измельченным желтком
Шаг 18
Салфеткой удалить с нижней части тарелки «выплывшее» масло. Осторожно снять кольцо. Украсить тарелку свежим укропом.
