Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Сёмга — 130 гр
Кабачки — 120 гр
Соевый соус — 20 мл
Зелень кинзы — 5 гр
Лимоны — 10 гр
Лимонный сок — 10 мл
Лимонная цедра — 1 гр
Апельсиновый сок — 30 мл
Соус чили — 10 гр
Мёд — 15 гр
Соль — 0.5 гр
Сахар — 1 гр
Смешиваем Сок апельсина, цедру лимона,лимонный сок,мёд и сладкий соус Чили. Получаем соус к нашему блюду.
На фольге выкладываем кабачки, на них семгу. Солим и добавляем щепотку сахара.
Формируем из фольги «коробочку».
Семгу поливаем соевым соусом, затем нашим соусом, добавляем колечко лимона, посыпаем кинзой.
Герметично закрываем сжимая фольгу.
Готовим в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
