Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Куриные грудки — 300 гр
Сыр любой — 100 гр
Огурцы — 2 шт.
Кукуруза консервированая — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 2 стол.л.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 1 стол.л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Для начала пожарим блинчики. 2 яйца слегка взбиваем с 2 ст. л. молока, добавляем соль, перец по вкусу.
Шаг 3
На раскаленной сковороде с растительным маслом жарим с двух сторон 2-3 тоненьких блинчика. Готовым блинчикам даем остыть.
Шаг 4
Пока блинчики остывают нарежем сыр кубиком.
Шаг 5
Также кубиком режем огурцы.
Шаг 6
Нарезаем запеченную курицу. Кстати, если времени запекать или отваривать курицу нет, вместо неё можно использовать копченую курицу или ветчину.
Шаг 7
Остывшие блины нарезаем полосками.
Шаг 8
Лук мелко измельчаем.
Шаг 9
В миске смешиваем все ингредиенты, добавляем 1 ст. л. майонеза или сметаны, добавляем соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешали.
Шаг 10
Можно подавать. Приятного аппетита!
