Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Свекла — 300 гр
Сёмга — 80 гр
Творожный сыр — 150 гр
Каперсы — 10 гр
Оливковое масло — 40 мл
Базилик — 40 гр
Перец черный молотый — по вкусу
1. Отварную свеклу очищаем, нарезаем тонкими пластинками, выкладываем на плоское блюдо.
2. Мясо семги очень тонко нарезаем, выкладываем поверх свеклы.
3. С помощью столовых ложек выкладываем творожный сыр, придав ему аккуратную форму.
4. Посыпаем салат каперсами, слегка перчим и поливаем оливковым маслом.
Перед подачей на стол украшаем салат базиликом.
Приятного аппетита!
