Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Морковь — 120 гр
Зелёный горошек — 150 гр
Огурцы — 200 гр
Помидоры — 200 гр
Картошка — 150 гр
Креветки — 250 гр
Салат-латук — 100 гр
Кетчуп — 20 гр
Майонез — 200 гр
Мне очень понравился кулинарный рецепт салата с креветками, действительно получается вкусная и изысканная закуска. Эта еда придется по душе любителям морепродуктов и необычных салатов. Ставим вариться вымытые картофель и морковь, тем временем, замаринуем креветки в салатной заправке и вымоем огурцы, помидоры, листья салата. В рецепте предлагалось несколько вариантов заправки: майонез, растительное или оливковое масло. Мне больше нравится майонез, поэтому я и мариную креветки в нем. Потом очищаю остывшие овощи, нарезаю их кубиками. Огурцы и помидоры тоже режу кубиками. На дно миски укладываю листья салата, сверху – креветки. А вокруг морепродуктов по периметру блюда укладываю симпатичными «островками» картофель, морковь, огурцы, помидоры, зеленый горошек. Следует заранее немного приправить все компоненты салатной заправкой. Сверху можно полить креветки смесью томатного пюре (кетчупа) и майонеза. Накладывая салат, каждый может выбрать, с чем кушать креветки. Можно только с помидорами или только с картофелем, а можно взять понемножку каждого ингредиента салата и смешать их в своей порционной тарелке. Приятного аппетита!
