Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Кальмары — 360 гр
Пекинская китайская капуста — 400 гр
Болгарский перец — 300 гр
Огурцы — 300 гр
Укроп — 20 гр
Петрушка — 20 гр
Горчица готовая — 2 чайн.л.
Лимонный сок — 3 стол.л.
Оливковое масло — 4 стол.л.
Морская соль — по вкусу
Сахарная пудра — 1 чайн.л.
Душистый перец — по вкусу
Шаг 1
Вот такой набор продуктов.
Шаг 2
С кальмара сливаем сок, сам кальмар шинкуем мелкой соломкой.
Шаг 3
Такой же соломкой нарезаем остальные продукты: пекинскую капусту
Шаг 4
сладкий перец
Шаг 5
и огурцы.
Шаг 6
Посыпаем рубленой зеленью и поливаем заправкой.
Шаг 7
Перемешиваем и даем постоять десять минут.
Шаг 8
Приятного аппетита!
