Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Майонез — 150 гр
Фасоль консервированная — 240 гр
Морковь — 3 шт.
Говядина — 200 гр
Маринованные огурцы — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Зелёный лук — 10 гр
Болгарский перец — 1 шт.
Перец горошком — 4 шт.
Яйца — 4 шт.
Укроп — 10 гр
Шаг 1
Говядину, яйца и морковь отварить. Морковь и яйца нарезать кубиками. Огурцы и мясо также нарезать. Порубить зеленый лук.
Шаг 2
Нарезать полукольцами лук, замариновать его в смеси такой: 1 ст.ложка уксуса + 0,5 стол.л. сахара.
Шаг 3
Все смешать. В салат положить фасоль и заправить его майонезом.
Шаг 4
Выложить салат в форме сердца. Морковку нарезать полукольцами и красиво выложить ее по бокам салата.
Шаг 5
Из отварных яиц сделать лебедей. Чтобы скрепить детали друг с другом, берите зубочистки.
Шаг 6
Лебединые шейки.
Шаг 7
Тельца лебедей — из отварных яиц.
Шаг 8
Лапки лебедей и сердечки для украшения салата.
Шаг 9
Салат украсить лебедями и укропом.
