Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Твёрдый сыр — 200 гр
Морковь — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Сметана — 200 гр
Лук — 1 шт.
Рыбное филе — 500 гр
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Форму для запекания смазать растительным маслом. Филе рыбы нарезать на кусочки среднего размера, посолить, поперчить и выложить в форму.
Лук полукольцами нарезать и выложить на рыбу. Морковь натереть на терке и разложить поверх лука. Яйца взбить. Сыр натереть. Смешать яйца сыр, сметану и вылить эту смесь на морковь. Запекать в предварительно разогретой духовке 40-45 мин.
