Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Йогурт — 300 гр
Огурцы — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Зелень кинзы — 1 пуч.
Лимонный сок — 1 стол.л.
Зира — 0.3 чайн.л.
Соль — по вкусу
Очистите огурец, разрежьте вдоль пополам, острой ложкой выскребите семена – они не понадобятся. Нарежьте мякоть огурца небольшими кубиками.
Разрежьте помидор на четвертинки, удалите семена вместе с жидкостью. Мякоть помидора нарежьте такими же кубиками, как огурец.
Лук очистите, разрежьте вдоль на четвертинки, затем нарежьте поперек как можно тоньше. Кинзу крупно порубите.
Смешайте все подготовленные ингредиенты с йогуртом, приправьте соком лайма, зирой и солью. Дайте настояться 15 мин. в холодильнике и подавайте.
