Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Картошка — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Баклажаны — 1 шт.
Твёрдый сыр — 50 гр
Растительное масло — 1 чайн.л.
Соль — по вкусу
Шаг 1
Подготовить необходимые продукты . Картофель , морьковь, лук очистить от кожуры.
Шаг 2
В смазанную маслом форму нарезать брусками картофель. Немного посолить.
Шаг 3
Сверху посыпать луком , нарезанным полукольцами
Шаг 4
Следующий слой — морьковь . Нарезать кружочками
Шаг 5
Нарезать баклажан кубиками . накрыть им морковку . немного посолить.
Шаг 6
Помидор нарезать кольцами или полукольцами . Посолить, приправить по-вкусу ,(я добавляла майоран и базилик) немного сбрызнуть растительным маслом. накрыть крышкой или фольгой и отправить в духовку 170 градусов на 50 минут ( все зависит от духовки )
Шаг 7
Пока овощи запекаются , натереть сыр на крупной терке. Можно не добавлять.
Шаг 8
Когда овощи готовы , достать их из духовки и посыпать сыром . Оставить на 2 минуты в духовке ,чтоб сыр розплавился.
Шаг 9
Блюдо готово ! Приятного аппетита!
