Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Огурцы — 0.5 кг
Яйца — 5 шт.
Майонез — 450 гр
Соль — по вкусу
Уксус — 3 стол.л.
Говядина — 400 гр
Картошка — 0.5 кг
Вода — 1.5 л
Петрушка — 1 гр
Зелёный лук — 1 гр
Шаг 1
Для окрошки на майонезе понадобится говядина, огурцы, яйца, картофель, зелень, майонез, соль, уксус, вода.
Шаг 2
Отвариваем говядину (маленькими кусочками она сварится быстрее)
Шаг 3
Отвариваем картофель и яйца.
Шаг 4
Мелко режем зелень
Шаг 5
Кубиками нарезаем яйца, картофель и мясо.
Шаг 6
Шаг 7
Шаг 8
Отдельно в миске готовим майонезную заправку
Шаг 9
Приятного аппетита!!!
