Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Макароны — 100 гр
Фарш мясной — 50 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 30 гр
Сливочное масло — 1 стол.л.
Твёрдый сыр — 70 гр
Растительное масло — 2 стол.л.
На рафинированном растительном масле пережариваем фарш с луком, солим, перчим по вкусу. Затем отвариваем макароны до полуготовности. В отваренные макароны добавляем сливочное масло. В качестве макарон я люблю использовать рожки. Твердый сыр натираем на терке и перемешиваем со сметанной.
Емкость, в которой будем запекать, смазываем растительным маслом и выкладываем туда слоями отварные рожки, фарш и смесь сметаны с сыром.
Время приготовления еды в микроволновке составит 7 мин, а в духовке – где-то 15-20 мин.
Украсив зеленью, подаем эту запеканку к столу со стаканчиком кефира или кислого молока, хотя можно и с солеными огурцами.
Кушайте на здоровье! Приятного аппетита!
