Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Макрурус — 800 гр
Оливковое масло — 10 мл
Соль — 4 гр
Оливки — 80 гр
Твёрдый сыр — 100 гр
Зелень — 10 гр
1. Нежного макруруса нужно очистить, промыть и нарезать на стейки 2 см толщиной. Затем натереть оливковым маслом и солью по вкусу.
2. Дно формы смазать маслом и выложить плотно друг к другу рыбные стейки.
3. Сверху поместить оливки кружочками и натереть сыр.
4. Запекать в духовке 20 минут при 200 градусах.
5. Подавать блюдо к столу горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
