Лёгкие детские куриные котлеты для детей

Лёгкие детские куриные котлеты для детей Овощи

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 10 порций

Куриное филе — 500 гр

Яйца — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Молоко — 0.25 стак.

Соль — по вкусу

Специи сухие — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Растительное масло — 1 стол.л.

Шаг 1

Лёгкие детские куриные котлеты для детей - шаг 1

Продукты для приготовления котлет. Хлебные ломтики очищаем от корки, оставляем только мякиш. Очищаем, моем овощи, тщательное моем куриное филе.

Шаг 2

Лёгкие детские куриные котлеты для детей - шаг 2

Размачиваем в молоке мякиш белого хлеба.

Шаг 3

Лёгкие детские куриные котлеты для детей - шаг 3

Овощи и куриное филе нарезаем крупными кусками.

Шаг 4

Лёгкие детские куриные котлеты для детей - шаг 4

Куриное филе прокручиваем через мясорубку вместе с луком. Морковь дважды пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, солим и хорошо перемешиваем готовый фарш. Отбиваем фарш руками в течение 10-ти минут, чтобы он стал однородным.

Шаг 5

Лёгкие детские куриные котлеты для детей - шаг 5

Наливаем в мисочку холодной воды. В неё будем окунать руки при формировании котлет. Смазываем маслом посуду для выпечки (форму) и укладываем в неё сформированные мокрыми руками котлетки. Лучше их сделать небольшими, так они быстрее и легче приготовятся.

Шаг 6

Лёгкие детские куриные котлеты для детей - шаг 6

Наливаем в форму с котлетами немного воды (0,25 стакана) и ставим в разогретую до 180 град. духовку. Запекаем куриные котлеты 20-25 минут.

Шаг 7

Лёгкие детские куриные котлеты для детей - шаг 7

Так выглядят готовые нежные куриные котлетки без обжарки — вкусное и сытное мясное блюдо для детей. Подавать котлеты детям можно с тушеными овощами или картофельным пюре, а также вареными крупами (рис, гречка, пшено и др.) или макаронными изделиями. Выкладываем готовые котлетки на тарелки. Украшаем по вашему вкусу и подаем детишкам на радость. Приятного аппетита вашим крохам!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 10 порций Куриное филе — 500 гр Яйца — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Молоко — 0.25 стак. Соль — по вкусу Специи сухие — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — 1 стол.л. Шаг 1 Продукты для приготовления котлет. […] https://vkusuzhina.ru Лёгкие детские куриные котлеты для детей
Оцените статью
4 49
Добавить комментарий