Котлеты диетические куриные с яблоком в духовке

Куриное мясо, лук и яблоко превращаем в фарш с помощью блендера или мясорубки.
Добавляем соль, перец и манку.
Хорошо вымешанный фарш ставим в холодильник на 1 час.
Формируем небольшого размера котлеты и выкладываем в форму, застеленную пергаментом.
Запекаем при 200С около 15 минут.