Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Картошка — 5 шт.
Свекла — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
На сковороде на подсолнечном масле тушить свеклу, лук и морковь, порезанные кубиками, пока свекла не будет мягкой (примерно 20-30 минут), добавьте ложку уксуса(необязательно). в это же время отварите картошку.Когда она приготовится, слейте воду так, чтобы она покрывала половину картошки. Добавьте приготовленную поджарку со сковороды(свекла, морковь, лук). Перемешайте и варите постоянно помешивая на медленном огне ещё 5-7 минут. В конце приготовления можно добавить натертый чеснок. Блюдо готово.
