Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Капуста — 200 гр
Бульон — 70 мл
Свинина — 300 гр
Лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Специи сухие — по вкусу
Зелень — по вкусу
Картошка — 300 гр
Растительное масло — 1 чайн.л.
1. Берем мясо, я использую свинину, но можно приготовить из любого. Моем и обсушиваем, затем нарезаем на кусочки.
2. Капусту желательно использовать молодую, рубим её на небольшие кусочки, нарезаем острым ножом или при помощи специальной шинковки.
3. Картофель моем, чистим от кожуры, режем на кубики или брусочки. Лук мелко шинкуем.
4. Дно чаши мультиварки, смазываем растительным маслом. Выкладываем мясо, картофель и лук и капусту. Солим и перчим по вкусу, добавляем любимые специи и лавровый лист. Заливаем мясо с овощами водой или бульоном.
5. Включаем мультиварку на режим тушение, и готовим примерно 1 час.
