Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Свинина — 500 гр
Картошка — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Томатная паста — 1 стол.л.
Майоран — по вкусу
Соль — по вкусу
В кастрюлю налить воды довести до кипения, свинину нарезаем и бросить в кипящую воду, картофель почистить нарезать на большие дольки и тоже опустить в воду.
Лук нарезать и поджарить на сковороде, добавить тертую на мелкой терке марковь посировать, добавить столовую ложку томатной пасты, майоран и чуть-чуть воды подержать на огне 3 минуты и все выкладываем в кипящую кастрюлю, посолить и варим в течении 30 минут на среднем огне.
Все, картофельный соус с мясом готов!
