Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Картошка — 5 шт.
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Специи сухие — по вкусу
Томатная паста — 2 стол.л.
Растительное масло — 2 стол.л.
Зелень — по вкусу
Картофель почистить и порезать средними дольками.
Лук разрезать на 4 части (если крупный) и порезать крупной соломкой.
Морковь порезать кружочками.
Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
Добавить рас. масло и томат пасту(можно домашний томат, но будет бледнее).
Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. у.
Запекать в духовке минут 40 проколов пакет в нескольких местах
.
Готовый картофель посыпать зеленью. Приятного аппетитное, Сытного и полезного поста.
