Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Картошка — 3 шт.
Капуста белокочанная — 300 гр
Куриный фарш — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 1 стол.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Картофель моем, чистим, нарезаем на небольшие кусочки. Капусту мелко шинкуем.
Фарш можно использовать любой, с куриным горячее будет низкокалорийнее.
Фарш обжариваем с мелко порезанным лучком на разогретом растительном масле до готовности, когда фарш побелеет.
К фаршу добавляем картофель и капусту, заливаем водой до половины содержимого, доводим до кипения и тушим на среднем огне около 30 минут.
Подает в горячем состоянии.
Приятного аппетита!
