Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Говядина — 500 гр
Сахар — 4 стол.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 200 мл
Оливковое масло — 3 стол.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Говядину нужно нарезать кубиками, затем обвалять их в сахаре. После поджарить в оливковом масле с луком 5-8 мин.
Говядину с луком, а также томатную пасту (или свежие измельченные томаты) выложить в кастрюлю типа гусятницы, посолить, всыпать перца и тушить в течение 1 часа.
