Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 30 порций
Тыква — 3 кг
Апельсины — 5 шт.
Лимоны — 2 шт.
Сахар — 2 кг
Грецкие орехи — 300 гр
Мускатный орех — по вкусу
Корица — по вкусу
Шаг 1
Тыква
Шаг 2
Почистить и порезать тыкву
Шаг 3
Протушить
Шаг 4
Цедра апельсина
Шаг 5
Апельсиновый фреш
Шаг 6
Тыква с апельсиновым соком
Шаг 7
Грецкие орехи
Шаг 8
Орехи молотые
Шаг 9
Готовый джем
Шаг 10
Орехи, мускатный орех, корица
Шаг 11
Готовый джем с орехами