Домашняя пицца с креветками и сыром

Шаг 1

Для теста и начинки нам понадобятся продукты из списка, также вы можете увидеть их на фото.

Шаг 2

Разводим дрожжи, 1 ложку сахарного песка и соль в тёплой воде. Для этого можно использовать стакан.

Шаг 3

Муку просеиваем в глубокую миску и вливаем в нее дрожжевую смесь. Начинаем вымешивать тесто ложкой или силиконовой лопаточкой.

Шаг 4

Добавляем оливковое масло и продолжаем замешивать тесто. Вымешиваем его в течение 10-ти минут. Это можно делать прямо в миске, но удобнее на столе.

Шаг 5

Готовое тесто перекладываем в чистую сухую миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем подходить в теплом месте на 1 час.

Шаг 6

Помидоры и перец моем и нарезаем тонкими слайсами.

Шаг 7

Сыр натираем на терке.

Шаг 8

Подошедшее тесто обминаем, разминаем его руками в тонкий или толстый круглый пласт и перекладываем на противень или специальную круглую форму для выпечки пиццы. Посыпаем тесто приправой.

Шаг 9

В небольшой таре смешиваем оливковое масло и томатную пасту. Наносим полученную смесь на всю поверхность теста. Первым слоем выкладываем подготовленные помидоры.

Шаг 10

Следующим выкладываем перец.

Шаг 11

Далее очищаем размороженные креветки, промываем их и выкладываем сверху на овощи.

Шаг 12

Измельчаем зелень и посыпаем ею пиццу.

Шаг 13

Сверху пиццу посыпаем сыром.

Шаг 14

Теперь ставим пиццу в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и оставляем запекаться в течение 25-30 минут. Окончательное время выпечки зависит от толщины теста — чем оно тоньше, тем раньше пропечется.

Шаг 15

По прошествии этого времени пицца с креветками полностью готова к употреблению. Осталось только порезать ее на порционные кусочки и подать к столу. Надеюсь, что подробное пошаговое описание рецепта помогло вам, уважаемые хозяюшки, разобраться с тем, как испечь пиццу с креветками и сыром? Как видите, это довольно просто!