Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Картошка — 4 шт.
Сыр любой — 100 гр
Ветчина — 150 гр
Куриные яйца — 2 шт.
Пшеничная мука — 1 стол.л.
Поваренная соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Шаг 1
Отварить картошку. Помять вареную картошку, нарезать мелко колбасу, зелёный лук. Добавить яйца, соль и перец (если нужно).
Шаг 2
Добавить тертый сыр. Перемешать.
Шаг 3
Всыпать муку. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Сделать в виде биточков, обвалять в муке и жарить на сковороде.
Шаг 5
Финита! Приятного аппетита!
