Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Овсяные хлопья — 150 гр
Мука — 100 гр
Сливочное масло — 140 гр
Сахар — 150 гр
Куриные яйца — 3 шт.
Морковь — 3 шт.
Курага — 12 шт.
Ванильный сахар — 1 чайн.л.
Разрыхлитель — 1 чайн.л.
Соль — по вкусу
Шаг 1
Для приготовления полезного деликатесного пирога подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2
Выкладываем в глубокую миску сто двадцать граммов размягченного сливочного масла и высыпаем сто пятьдесят граммов сахара.
Шаг 3
Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара и перемешиваем миксером.
Шаг 4
Разбиваем и добавляем в миску с масляной массой по одному три куриных яйца.
Шаг 5
Перемешиваем миксером все ингредиенты в миске до однородной массы.
Шаг 6
Высыпаем в глубокую миску сто пятьдесят граммов овсяных хлопьев и добавляем одну чайную ложку разрыхлителя.
Шаг 7
Добавляем в миску с овсяными хлопьями по вкусу соль.
Шаг 8
Высыпаем в миску сто граммов просеянной муки.
Шаг 9
Хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты в миске между собой.
Шаг 10
Высыпаем частями сухую основу в миску с жидкой смесью.
Шаг 11
Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.
Шаг 12
Перемешав отставляем миску в сторону на двадцать-тридцать минут для набухания овсянки.
Шаг 13
Натираем в миску на мелкой терке три средних моркови.
Шаг 14
Размоченную и хорошо промытую курагу в количестве двенадцати штук нарезаем довольно мелкой соломкой.
Шаг 15
По прошествии времени выкладываем в миску с тестом нарезанную курагу с натертой морковью и тщательно перемешиваем все ингредиенты между собой.
Шаг 16
Заполняем форму приготовленным тестом, которую предварительно смазали изнутри небольшим количеством сливочного масла.
Шаг 17
Разравниваем тесто лопаткой и отправляем форму в разогретую до ста семидесяти пяти градусов духовку на шестьдесят минут, если в процессе выпекания верх пирога будет пригорать нужно прикрыть его фольгой.
Шаг 18
Приготовленный пирог достаем из духовки по прошествии времени, затем даем ему немного времени остыть, после чего снимаем форму и нарезаем порционными кусочками.
Шаг 19
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!