Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Куриные грудки — 200 гр
Молодые кабачки — 200 гр
Помидоры — 1 шт.
Куриные яйца — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Твёрдый сыр — 120 гр
Мука — 3 стол.л.
Разрыхлитель — 0.5 чайн.л.
Растительное масло — 3 стол.л.
Базилик — 1 чайн.л.
Укроп — по вкусу
Смесь перцев молотых — по вкусу
Соль — по вкусу
Шаг 1
Подготавливаем продукты и специи необходимые для приготовления вкуснейшей пиццы из кабачков и маринуем во французских травах куриную грудку. В большую миску натираем молодой кабачок на крупной терке.
Шаг 2
Добавляем в миску к натертому кабачку три столовые ложки муки, половину чайной ложки разрыхлителя, одну чайную ложку базилика, разбиваем два куриных яйца и тщательно перемешиваем до однородности.
Шаг 3
Мелко нарезаем немного укропа и добавляем в миску к кабачкам, перемешиваем и даём тесту постоять несколько минут.
Шаг 4
Нагреваем на плите сковороду с добавленным в нее растительным маслом и выкладываем обжаривать куриную грудку.
Шаг 5
Убавляем огонь плиты и закрыв сковороду крышкой даем куриной грудке десять минут дойти до готовности.
Шаг 6
Натираем сто двадцать граммов сыра твердых сортов на мелкой терке.
Шаг 7
Нарезаем колечками помидор и болгарский перец.
Шаг 8
Произвольно, но не очень мелкие кусочки, нарезаем обжаренную куриную грудку.
Шаг 9
Наливаем и распределяем кисточкой по сковороде две столовые ложки растительного масла, и выкладываем в сковороду приготовленное тесто из кабачка.
Шаг 10
Тесто равномерно распределяем вилкой в сковороде, делая основание для пиццы, присыпаем немного натертым сыром, добавляем по вкусу смесь из перцев и соль.
Шаг 11
Раскладываем равномерными слоями кусочки куриной грудки, колечки помидор и болгарского перца.
Шаг 12
Посыпаем обильно сверху натертым сыром и отправляем на двадцать пять минут в духовку, которую включили на 180 градусов. По прошествии двадцати пяти минут посыпаем пиццу сверху оставшимся натертым сыром и еще на пять минут отправляем в духовку.
Шаг 13
Достаем пиццу из духовки, нарезаем, раскладываем по тарелкам и подаем на стол к завтраку. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
