Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком Овощи

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Картошка — 6 шт.

Куриные яйца — 2 шт.

Чеснок — 6 зубч.

Майонез — 4 стол.л.

Твёрдый сыр — 200 гр

Зелень — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец красный молотый — по вкусу

Шаг 1

Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

Сыр натереть на крупной терке, чеснок давить прессом.

Шаг 2

Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

Сыр делить пополам. В одну половину добавить яйцо и зелень. Этой массой намазать запеканку сверху, чтобы получилась корочка

Шаг 3

Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

Второе яйцо и оставшийся сыр смешать с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть. Картофель натереть на крупной терке и добавить к заготовке. Солить, перчить.

Шаг 4

Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

Выложить в форму для запекания. На фото — форма Ø26см.

Шаг 5

Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

Сверху, по всей поверхности, равномерно разместить отложенную сырную массу.

Шаг 6

Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180* 40 минут.

Шаг 7

Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

И вот — финал! Сочетание простоты и неземного вкуса перед вами!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Картошка — 6 шт. Куриные яйца — 2 шт. Чеснок — 6 зубч. Майонез — 4 стол.л. Твёрдый сыр — 200 гр Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец красный молотый — по вкусу Шаг 1 Сыр натереть на крупной терке, чеснок давить прессом. Шаг 2 […] https://vkusuzhina.ru Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком
Оцените статью
4 48
Добавить комментарий