Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Куриные окорочка — 2 шт.
Сливочное масло — 40 гр
Чеснок — 3 зубч.
Лук репчатый — 55 гр
Болгарский перец — 70 гр
Морковь — 90 гр
Растительное масло — 40 мл
Укроп — 7 гр
Соль — 5 гр
Перец черный молотый — 3 гр
Мягкий сыр — 30 гр
Шаг 1
Нарезаем лук, морковь, перец кубиком. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук. Добавляем морковь, перец болгарский. Солим, перчим. Овощи мы готовили 8минут до полуготовности. Выключаем и даём овощам остыть.
Шаг 2
Пока овощи остывают, подготавливаем окорочка. Аккуратно удаляем кость, оставляя немного на конце.
Шаг 3
В остывшие овощи добавляем натёртый сыр, чеснок, нарубленную зелень, сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Фаршируем куриные окорочка овощной смесью. Перекладываем окорочка в рукав для запекания и хорошо закрепляем концы. Ставим в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов по Цельсию. За 20 минут до готовности протыкаем рукав для запекания.
Шаг 5
Наша курица готова. Спасибо, что были со мной, всё это можно просмотреть на видео. Всем пока и приятного аппетита.
