Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 35 порций
Помидоры — 3 кг
Болгарский перец — 1.5 кг
Хрен — 300 гр
Чеснок — 250 гр
Уксус — 1 стак.
Соль — 0.5 стак.
Сахар — 0.5 стак.
Шаг 1
Все ингредиенты помыть, почистить и измельчить с помощью блендера или на мясорубке.
Шаг 2
В готовую аджику добавить соль, сахар, уксус, расфасовать по банкам. Полученную аджику хранить в холодильнике в сыром виде.
Шаг 3
Сырая аджика с хреном очень вкусная и полезная приправа к мясным блюдам!