Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Говядина — 1.2 кг
Соленые огурцы — 4 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Кетчуп — 200 мл
Подсолнечное масло — 100 мл
Шаг 1
Говядину отварить, остудить и разделить руками на отдельные волокна, кому лень, могут порезать соломкой
Шаг 2
солёные огурцы нарезаем соломкой вдоль огурца
Шаг 3
нарезанные солёные огурцы с разделочной доски сразу перекладываем на дуршлаг или сито — даём стечь излишнему рассолу.
Шаг 4
красный лук нарезаем тонко полукольцами
Шаг 5
складываем говядину, огурцы и лук вместе и перемешиваем
Шаг 6
заправку для салата делаем из кетчупа и подсолнечного масла. Смешиваем, взбалтываем и готово.
Шаг 7
заправлять салат следует минимум за 40 минут до подачи на стол.
