Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Картошка — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Скумбрия консервированная — 240 гр
Лавровый лист — по вкусу
Зелень — 1 гр
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Луковицу порезать мелко, обжарить на растительном масле, добавить морковь по шинкованную мелко ( у меня специальная терка)
Закипятить воду положить, картофель кубиками, когда будет готов добавить зажарку , консерву (большие кусочки разрезать), положить лавровый лист, посолить , поперчить,проварить 5 минут, добавить зелень.
На второе у меня плов с кальмарами. Рецепт есть в альбоме.
