Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Моцарелла — 300 гр
Огурцы — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 стол.л.
Винный уксус белый — 1 чайн.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Шарики моцареллы достать из рассола, обсушить.
При помощи чайн.ложки удалить сердцевинку.
Очищенные огурцы и помидоры нарезать на кубики мелкие.
Все поперчить-посолить, добавить уксус, масло, перемешать.
Углубления в моцарелле заполнить салатом.
Фаршированная моцарелла готова!
