Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Шпроты — 200 гр
Майонез — 150 гр
Зелёный горошек — 200 гр
Рис — 2 стак.
Яйца — 2 шт.
Соленые огурцы — 5 шт.
Отвариваем яйца, открываем банку шпрот (лучше брать сочные шпроты), сливаем масло, разминаем рыбу вилкой. Если у огурчиков нежная кожица, не срезаем ее, огурцы нарезаем кубиками. Рубим яйца мелко. Все перемешиваем в миске, всыпаем зеленый горошек (желательно мягкий и нежный), кладем отваренный в подсоленной воде рис. Еще раз перемешиваем и заправляем майонезом. При желании в салат можно добавить свежую зелень.
