Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 15 порций
Картошка — 10 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 3 стол.л.
Чеснок — 1 зубч.
Специи сухие — по вкусу
Мука — 3 стол.л.
Растительное масло — 3 стол.л.
Все очень просто!
1 Чистим,моем,натираем картофель,лук,чеснок.
2 Смешиваем все в таре,добавляем муку,майонез,одно яйцо.
3 Хорошо перемешиваем руками или ложкой
4 Разогреваем сковороду,наливаем хороший слой масла растительного (можно нерафенированного)
5 Из массы лепим блинчики,не толстенькие
6 Обжариваем до золотистой корочки( можно не ждать золотистой корочки)
