Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Свекла — 1 шт.
Курага — 40 гр
Чернослив — 40 гр
Соль — по вкусу
Сметана — 1 стол.л.
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Сухофрукты хорошо моем и замачиваем в воде для размягчения. Свеклу отвариваем. Я варила в микроволновке. Крупная свекла сварилась за 50 минут при мощности 600 Вт.
Шаг 3
Подготовленные сухофрукты мелко режем.
Шаг 4
Остывшую свеклу натираем на крупной терке.
Шаг 5
Добавляем курагу и чернослив, сметану или майонез. Кто больше любит с растительным маслом, можно с ним. Солим и перемешиваем.
Шаг 6
Полезный салатик готов.
