Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 10 гр
Соль — 1.5 стол.л.
Молоко — 2 стак.
Яйца — 1 шт.
Твёрдый сыр — 45 гр
Мясо любое — 200 гр
Уксус — 1 стол.л.
Помидоры — по вкусу
Лук — по вкусу
Болгарский перец — по вкусу
Зелёный лук — по вкусу
Чеснок — 1 зубч.
Запеканка — это известная всем еда. А вот запеканка с гамбургерами, что-то необычное. Но бразильцы придумали такой вот кулинарный рецепт. Купите сырые гамбургеры, желательно небольшого размера. Если они оказались, все-таки, слишком большими, то можно разрезать пополам или на четыре части. Жарим гамбургеры отдельно, и отставляем, чтобы остыли. В другой посуде смешиваем измельченные овощи, которых у вас должен был получиться ровно один стакан. Вливаем уксус и насыпаем 0,5 ч.л. соли. Смешиваем все с мясом, и начинаем делать тесто. Для этого нам просто нужно смешать все приготовленные продукты — муку, порошок для выпечки, молоко, яйцо. Добавить одну чайную ложку соли. Соединяем тесто и мясоовощную смесь и выливаем все в смазанную растительным маслом кастрюлю размером около 30 см. в диаметре. Выпекаем в хорошо разогретой духовке около двадцати-тридцати минут. Как только поверхность стала твердой и коричневой, насыпаем сверху тертый сыр и оставляем в духовке еще не 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.
