Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Картошка — 500 гр
Твёрдый сыр — 150 гр
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 30 гр
Соль — 0.5 стол.л.
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления картофельного пюре с сыром нам понадобится: картошка; молоко; сыр; соль.
Шаг 2
Сыр натереть на средней терке.
Шаг 3
Картофель вымыть, очистить и промыть. Нарезать картофель кубиками.
Шаг 4
Выложить картошку в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы она полностью закрыла овощи. Добавить соль. Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Варить на небольшом огне около 30 минут, проверяя готовность вилкой. С готового картофеля слить всю воду. Размять картофель до состояния пюре.
Шаг 5
Добавить сливочное масло и перемешать, пока масло не разойдется по всему картофелю. Добавить в картофельное пюре тертый сыр и все перемешать.
Шаг 6
Подавать картофельное пюре сразу же, пока оно горячее. Приятного аппетита!
