Летний салат из свежих помидоров

Летний салат из свежих помидоров Овощи

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Помидоры — 1 кг

Базилик — 1.5 чайн.л.

Соль — по вкусу

Горчица — 1 стол.л.

Мёд — 1 стол.л.

Бальзамический уксус — 1 чайн.л.

Оливковое масло — 2 стол.л.

Салат из свежих помидоров. Я готовлю салат из свежих помидоров по этому кулинарному рецепту для своего свекра. Такая еда подходит для летнего стола и для зимних посиделок. Рецепт я взяла из одной старинной книги, которую получила от своей бабушки уже без обложки, но все, что готовила по рецептам с этих страниц очень вкусно и красиво получается.
Итак, я беру свежие помидоры, любое количество. В этом случае мой любимый сорт томатов — это «Бычье сердце». Помидоры я, конечно, прежде всего мою, затем нарезаю вдоль сердцевины. То, что получилось, выкладываю на блюдо для закусок, посыпаю солью и сушеным базиликом. Для этой закуски сушеный базилик идеален. Все это оставляю на час, тем временем готовим заправку для помидоров. Для этого нужно смешать горчицу, красный бальзамический уксус, мед и оливковое масло до однородной консистенции и заправить закуску, по желанию украшаю зеленью кориандра. Можно подавать к водке и мясным блюдам. Эта закуска красиво смотрится на белой посуде. Приятного аппетита.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Помидоры — 1 кг Базилик — 1.5 чайн.л. Соль — по вкусу Горчица — 1 стол.л. Мёд — 1 стол.л. Бальзамический уксус — 1 чайн.л. Оливковое масло — 2 стол.л. Салат из свежих помидоров. Я готовлю салат из свежих помидоров по этому кулинарному рецепту для своего свекра. Такая […] https://vkusuzhina.ru Летний салат из свежих помидоров
Оцените статью
4 34
Добавить комментарий