Фарш на макаронах Дедушкины усы

Срок приготовления 2 ч Просмотров 23 Калорийность 127 ккал

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Фарш мясной — 500 гр

Макароны — 500 гр

Помидоры — 4 шт.

Картошка — 4 шт.

Морковь — 1 шт.

Кабачки — 1 шт.

Зелень — по вкусу

Итальянские травы — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Шаг 1

Фарш на макаронах Дедушкины усы - шаг 1

В фарш добавить травы, перемешать. Каждый пучок из 5-10 макаронин облепить фаршем по центру, формируя подобие котлеты. Почищенные картофель, морковь, кабачок и помидоры нарезать кубиком. Положить овощи в глубокую сковороду. Сверху положить макароны с фаршем.

Шаг 2

Фарш на макаронах Дедушкины усы - шаг 2

Залить водой так, чтобы фарш был покрыт ею наполовину. Томить под крышкой до полной готовности картофеля.

Шаг 3

Фарш на макаронах Дедушкины усы - шаг 3

В самом конце посолить и поперчить блюдо. Можно посыпать рубленной зеленью.

Шаг 4

Фарш на макаронах Дедушкины усы - шаг 4

Подать можно с томатным соусом. Приятного аппетита! И хорошего настроения!