Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Картошка — 1000 гр
Сосиски — 6 шт.
Твёрдый сыр — 150 гр
Куриные яйца — 3 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Панировочные сухари — 2 стол.л.
Сливочное масло — 1 стол.л.
Шаг 1
Подготовим продукты. Картофель почистить, вымыть.
Шаг 2
Картофель отварить до готовности в подсоленой воде. Воду слить. Картофель помять, добавить перец по вкусу. Пюре немного охладить. Духовку включить разогреваться на 180 градусов.
Шаг 3
В немного охлажденное пюре добавить 3 яйца, хорошо вымешать.
Шаг 4
Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями.
Шаг 5
Выложить картофельное пюре, разровнять, сверху присыпать натертым твердым сыром.
Шаг 6
Затем сосиски порезать на кружочки, выложить сверху и немного вжать в массу. Готовим запеканку в духовке 30 минут.
Шаг 7
Готовую запеканку подавать горячей) Очень вкусно со свежими овощами)
Шаг 8
Приятного аппетита!
