Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Помидоры черри — 300 гр
Креветки — 300 гр
Базилик — 20 гр
Оливковое масло — 20 мл
Морская соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Один из популярных кулинарных рецептов итальянской кухни – салат из помидор черри с креветками. В такой еде содержится совсем мало калорий, а полезных веществ – огромное количество. Мои дети всегда с удовольствием едят такой салатик, да и гостям не стыдно предложить итальянское блюдо. Также этот салат рекомендую употреблять в пищу в дни поста. Если вы возьмете готовые к употреблению креветки, то салат приготовите за считанные минуты. Замороженные креветки отвариваем в подсоленой воде в течение нескольких минут, затем охлаждаем и очищаем их. Помидорчики черри промываем в холодной воде и разрезаем на половинки. Листья базилика промываем под струей воды, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем тоненькой соломкой. Смешиваем все компоненты салата, солим, посыпаем черным молотым перцем, заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем. Салат из помидор черри с креветками готов, выкладываем его на тарелки горкой. Приятного аппетита!
