Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Хлеб — 30 гр
Красная рыба — 40 гр
Твёрдый сыр — 10 гр
Сливочный сыр — 10 гр
Огурцы — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Отрезаем кусочек хлеба (круглый, овальный или квадратный, кому как больше нравится). Сверху выкладываем сливочный сыр.
Далее отрезаем длинный тонкий кусочек рыбки, сверху на него кладем тонкий кусочек твердого сыра и заворачиваем все вместе в спираль. Теперь нанизываем на спираль шпажку и огурчик, вырезанный в форме тела нашей улиточки. И втыкаем в хлеб с сыром.
По желанию можно еще сделать зонтик из болгарского перца и сделать из кусочков помидоров и перца, закрепленных на сливочный сыр, глазки и ротик улитке.
