Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 9 порций
Филе говядины — 600 гр
Куриные яйца — 6 шт.
Картошка — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Маринованные огурцы — 300 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 100 гр
Сметана — 100 гр
Соль — по вкусу
Варенную говядину разобрать на волокна. Яйца варенные на крупной терке, морковь и картошку варенные тоже пропустить через терку. Огурцы тонкой соломкой. Слоями, как душе угодно. Но сверху натертые белки с веточками ели сделать из укропа или петрушки.
