Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Копченая колбаса — 150 гр
Сыр косичка — 80 гр
Зелёный лук — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Батон — 100 гр
Помидоры черри — 10 шт.
Редис — 8 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Готовые тарталетки — 3 шт.
Шаг 1
Подготовить все необходимые продукты. Снять упаковку с колбас, сыра и булочек. Заранее помыть и обсушить зелень и овощи. Еще нам пригодятся: шпажки, скотч, шпагат, упаковочная бумага, пищевая плёнка.
Шаг 2
Из редиски нарезать цветочки и нанизать на палочки, перец также нанизать на палочку и сверху добавить "цветочек"
Шаг 3
Сыр порезать пополам и в каждую половинку воткнуть по две палочки (он тяжелый)
Шаг 4
В помидоры и булочки также воткнуть палочки
Шаг 5
Дальше занимаемся колбасками. Большие палки режем пополам наискосок (для красоты), охотничьи колбаски замечательно поместились в вафельные стаканчики, во все колбаски втыкаем палочки. Срезы закрываем пищевой пленкой.
Шаг 6
В бочонки можно добавить листики петрушки
Шаг 7
Начинаем собирать букет. Для хорошей фиксации не жалеем скотч.
Шаг 8
Букет формируем по своему усмотрению, добавляем овощи, зелень, сыр. Сложно фотографировать, т.к. букет тяжелый, его нужно крепко держать. Готовый букет располагаем на листах лаваша. Закрепляем скотчем. В такой букет можно добавлять и напитки по желанию.
Шаг 9
Заканчиваем оформление. Крафтовая и декоративная бумага. Этот букет предназначен для моего любимого крестника на выпускной вечер.
Шаг 10
Как я угадала с цветом! Даже не знала, что он будет в синем… Но еще больше угадала с содержимым! Это был мой первый опыт.
Шаг 11
Как я рада, что всё понравилось!
