Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Мягкий сыр — 150 гр
Помидоры черри — 100 гр
Рукола — 100 гр
Оливки — 50 гр
Огурцы — 2 шт.
Подсолнечное масло — 3 стол.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления овощного салата с мягким сыром и оливками нам понадобится: огурцы, помидоры черри, оливки, мягкий сыр, салатная зелень (руккола, петрушка, радиччо и т. д.), растительное масло (у меня подсолнечное), черный молотый перец и соль.
Шаг 2
Огурцы нарезать полукружьями или кружочками.
Шаг 3
Сыр нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 4
Помидоры черри разрезать пополам.
Шаг 5
Зелень вымыть и обсушить.
Шаг 6
На блюдо выложить салатную зелень. Сверху распределить огурцы, помидоры, оливки и сыр.
Шаг 7
Полить салат подсолнечным маслом и посыпать солью и перцем.
Шаг 8
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
