Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Куриные яйца — 2 шт.
Перепелиные яйца — 2 шт.
Огурцы — 1 шт.
Плавленый сыр — 1 гр
Грецкие орехи — 25 гр
Майонез — 30 гр
Соль — 0.5 чайн.л.
Петрушка — 0.6 гр
Шаг 1
Подготовим продукты для приготовления салата. Куриные и перепелиные яйца отварим, огурец и петрушку вымоем, орехи отчистим от скорлупы и перегородок.
Шаг 2
Натираем куриные яйца на терке.
Шаг 3
Плавленый сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 4
Я предлагаю украсить салат розочками из огурца. Для этого необходимо отрезать от огурца 2 тонкие пластинки.
Шаг 5
Оставшийся огурец нарезаем соломкой.
Шаг 6
Грецкие орехи измельчаем при помощи блендера, ступки или скалки.
Шаг 7
Мелко нарезаем перепелиные яйца.
Шаг 8
Смешиваем вместе куриные яйца, огурец, плавленый сыр, грецкие орехи, соль и майонез. Выкладываем салат на блюдо и украшаем веточками петрушки, пластинками огурца, свернутыми спиралькой и перепелиными яйцами.
